FRANCIA TEASÜTEMÉNYEK WORKSHOP

francia teasütemények workshop (madeleine, financier, moelleux)

(8 órás)

Previous
Next
Készítsd el a fantasztikus francia teasüteményeket profi cukrászunk segítségével!

A francia teasütemények workshopon a Maison Lenotre-ban tanultakat hozzuk el nektek. Három klasszikus és isteni finom teasüteményt készítünk, amelyek remek vendégváró falatok lehetnek és kis útmutatással otthon is könnyen elkészíthetőek. Bár a madeleine egy egyszerű kevert tésztának tűnik, mégis sokkal többet tud, mint egy piskóta! A financier eredetileg a francia pénzemberek csemegéje, amelyet egy párizsi tőzsde mögötti cukrászdában kezdtek készíteni, nevét onnan kapta, hogy bankókra, aranytömbökre hasonlít. A moelleux pedig egy isteni fűszeres tészta kosárka, aminek a közepe házi narancslekvárt rejt. 

A workshopon kitérünk az esetleges hiba lehetőségekre, a különböző íz variációkra, láthattok néhány egyszerű, ám annál hasznosabb apró praktikát, amelyek nagyban megkönnyítik a munkát. A tanfolyamonmindenkivel személyesen is foglalkozunk, ezért a pontos tematikát mindig az aktuális csoport összetételéhez igazítjuk. Minden csoporttal a lehető legtöbb és legváltozatosabb süteményeket készítjük el figyelembe véve az egyéni tanulási sebességet! Barátságos, egymás segítő környezetben dolgozunk, ahol a kezdőknek sem kell zavarban lenniük és a gyakorlottabbak is hallhatnak újdonságokat! Az elkészült finomságokat a kurzus végén haza is lehet vinni, a jókedv és a sikerélmény pedig garantált!

Oktatásunk alatt korlátlan üdítő és ásványvíz fogyasztás, kávé és forró csokoládé fogyasztása rendelkezésedre áll. 

A kurzus végén minden résztvevőnk oklevelet kap!

A jelentkezés a lenti adatlap kitöltésével, és a tanfolyami díj befizetésével történik.

További információk a jelentkezés után!

Sok szeretettel várjuk a tanulni vágyó hobbicukrászokat, cukrászokat, háziasszonyokat, és a saját készítésű kézműves édességek kedvelőit!

A workshop ára: 29.900,-Ft

OKTATÁSAINK HELYSZÍNE

Kedves Hallgatóink! 

Új címünk 1094 Budapest, Berzenczey utca 2.

A térképre kattintva már tervezheted is az útvonalat!

Szeretettel várunk új stúdiónkban!

Időpontok és jelentkezés
Utaló fél neve, címe, cég esetén adószám. Átutalásos számlát csak az utaló fél nevére tudunk kiállítani.