-Piskóta torta betöltése vaníliás, epres vagy fehércsokis vajkrémmel , hűtése, burkolása, bevonása, bevonók színezése, a burkoló anyagokkal való munka gyakorlása
– Az íróka anyagának összeállítása
– kb. 1 órás cukrász bemutató a glazúr technikákból
– Szilikonos mintanyomás, tortadíszítő alap motívumelemek megismerése
– Színezés, színes glazúr technikákkal való díszítés
– Stencil technika a gyakorlatban
– Díszítő írás gyakorlása, felülírásos glazúr technika, különböző motívum elemek írókázása
– A minták kihúzása, színezése, glazúr technika gyakorlása, a torta külső díszítése a bemutatott és gyakorolt technikákkal
– Hibák javítása, fotózás, dobozolás
– 1 db saját készítésű torta elvitele