glazúz technikák tematika
Piskóta torta betöltése vaníliás, epres vagy fehércsokis vajkrémmel , hűtése, burkolása, bevonása, bevonók színezése, a burkoló anyagokkal való munka gyakorlása
Az íróka anyagának összeállítása
kb. 1 órás cukrász bemutató a glazúr technikákból
Szilikonos mintanyomás, tortadíszítő alap motívumelemek megismerése
Színezés, színes glazúr technikákkal való díszítés
Stencil technika a gyakorlatban
Díszítő írás gyakorlása, felülírásos glazúr technika, különböző motívum elemek írókázása
A minták kihúzása, színezése, glazúr technika gyakorlása, a torta külső díszítése a bemutatott és gyakorolt technikákkal
Hibák javítása, fotózás, dobozolás
1 db saját készítésű torta elvitele
A Szolgáltató fenntartja a jogot arra, hogy a tanfolyamok előre meghirdetett tematikáját módosítsa. A tematika módosítása az oktató privilégiuma, de lehetőség szerint minden megjelölt téma oktatásra kerül, az viszont előfordulhat, hogy egy másik oktatási alkalommal (tanfolyam esetén).