Marcipán kurzus tematika

Marcipán figura készítő gyakorlati kurzus tematika

A kurzus tematikája

– Ismerkedés az anyagokkal (fondant, marcipán, tragant, glazúr)

– Ismerkedés az eszközökkel

– Az adott alkalomra kiválasztott 4 féle figura bemutatása. kialakításukkal kapcsolatos feladatok ismertetése.

– Lépésről-lépésre haladva elkészülnek a figurák elemei, mely közben a különböző színű marcipán anyagokból kialakulnak a formák.

– A marcipánfigurák összeállítása

– Glazúrral való díszítések, végleges kialakítás

– Fotózás

-Dobozolás, szállítás

Mestercukrászunk mindenkit beavat a marcipánnal való formázás alapjaiba, megismerkedhettek az eszközökkel és színező anyagokkal. Apróbb trükköket, praktikákat tanulhattok tőle. Anyagismerettel kapcsolatban is készséggel válaszol majd minden kérdésetekre, és mindenkinek személyesen segít, hogy sikerélménnyel gazdagodva gyakorolhassatok tovább.

                     Velünk mindenki nyer!

   Pörgess és játssz velünk a kedvezményedért!

  • Egy email cím megadásával csak egyszer forgathatsz!
  • A kipörgetett kedvezmény más ajánlatainkkal nem vonható össze!
  • Egy kurzusra csak egy kedvezmény használható fel!
Pörgetek
Az adatvédelemre vonatkozó szabályzatot elfogadom és hozzájárulok a hírlevél küldéséhez.