Vintage cupcake tematika
Vintage cupcake kurzus tematika
A tanfolyam tematikája
– Fejenként 4 db cupcake sütése, gyümölcsös, mandulás, karamellás, vagy belga csokoládés ízekben.
– Díszítés selymes vajas-mascarponés krémekkel, apró díszekkel, fondanttal vagy marcipánnal.
– Alapanyagok, eszközök ismertetése, használatuk bemutatása.
-Díszítési technikák ismertetése ( habzsák technika, csokoládé díszítés, fondant formázása, színezése).
-Mestercukrászunk megtanítja, milyen trükkök és fortélyok tartoznak az igazi vintage stílusú mini torták saját kezű elkészítéséhez.
-Tárolási útmutató, dobozolás, szállítás.