A cukrász táborban a kezdő kis cukrászok popcake és cupcake készítést és díszítést tanulhatnak, linzereket sütnek, töltenek és mártanak, édes és sós teasüteményeket sütnek. Egyszerű, de nagyszerű kekszek, sütemények, kevert és omlós tészták kerülnek a sütőkbe, amelyek készítése a gyerekeknek is szórakoztatóak, és amelyeket a kis cukrászok otthon is el tudnak majd készíteni a család legnagyobb örömére. Szaftos brownie különböző feltétekkel, csokoládés cookies ( a legjobb finomság az uzsonnás táskába), omlós tészta kekszek, pillecukor ( a gyerekek kedvenc édessége).

A virágcserép torta egy igazi kis csoda, a gyerekek formázzák, burkolják és díszítik a kis tortácskájukat, kókuszgolyó alapból állatfigurákat készítenek ( csiga,süni,katica,stb.), kópé linzert készítenek, és idény jellegű gyümölcsökkel töltött gyümölcskosarakat formáznak és sütnek saját készítésű krémekkel.

A cukrász tábor már 7 éves kortól ajánlott, akik pedig ügyesek és élvezték az alap szintű tábort, nekik nehezebb feladatokat is összeállíthatnak cukrászaink. A heti tematikát úgy alakítjuk ki, hogy a tudás mértékéhez igazodjon, így minden résztvevő gyermek meg tudja csinálni  tökéletesen a feladatokat. Csoportokban is dolgoznak a gyermekek, így egymást is segítve mindenkinek sikerélménye lesz.

Nagyobbaknak kínált tematika:

A nyári gasztro táborban cukrászaink felmérik a gyermekek tudását, és részben az idősebbeknek (10-14 év ) akár komolyabb feladatokat is adhatnak. A cukrász tábor ideje alatt a gyerekek betekintést nyerhetnek a profi cukrászok és egy igazi desszert műhely működésébe. A kis cukrászmesterek, öt napon át ismerkednek szakképzett oktatók/ cukrászmesterek segítségével többek között a bonbon készítéssel, melyeket saját készítésű töltelékekkel töltenek, a csokoládé öntéssel, temperálással. Megfelelő tudás esetén készíthetnek többféle színű és ízű macaronokat, sütünk brióst és kalácsot, ahol megtanulják a kalácsfonást is, készítenek pitéket és tartokat, készítenek marcipán figurákat és a hét utolsó napján elkészítenek egy saját 10 szeletes tortát, ahol a piskótát is a gyerekek sütik az édességhez. 

A gyerekekhez minden nap másik cukrász érkezik, így valódi profiktól tanulhatják meg a cukrászmesterség titkait. A gyerekek maguk készítik el a finom kézműves csokoládékat és süteményeket, elsajátítják az alapvető konyhai műveleteket, sokat tanulnak az összetevőkről és azok felhasználásáról. A programokra természetesen lányokat és fiúkat egyaránt várunk. 

Minden induló tanfolyami hét előtt pontosan elküldjük a hétre tervezett tematikákat, az étkezések menüjét. Fenntartjuk a jogot ezeknek a változtatására, de természetesen tartani próbáljuk a kiírt tematikát.