csokoládé fantázia torta tematika
- Kakaós piskóta torta betöltése csokoládé krémmel, a betöltés gyakorlása és megtanulása a tökéletes torta forma eléréséért, hűtés
- kb. 1 órás cukrász bemutató a csokoládé dekorációs elemek készítéséről
- A spinelős technika ismertetése és bemutatása, gyakorlása
- Csoki szivar, csoki legyező készítése, csoki rács, amelyek a torták oldalának vagy tetejének klasszikus és igényes díszítései
- Buborékos csokoládé dekorációk, csokoládé lapok készítése
- Plasztik csokoládéval való munkák és díszítési lehetőségek
- Szúrt csoki virágok, csoki levél, csoki spirál díszítések bemutatása, elkészítése
- Csokoládé formák öntési technikái a gyakorlatban, színezéseik
- Díszítő elemek és elkészítésük technikái, csokoládé hajtás
- A csokoládé torta bedíszítése az elkészített csokoládéból készült dekorációs elemekkel
- Hibák javítása, fotózás, dobozolás
- 1 db saját készítésű csokoládé torta elvitele
A Szolgáltató fenntartja a jogot arra, hogy a tanfolyamok előre meghirdetett tematikáját módosítsa. A tematika módosítása az oktató privilégiuma, de lehetőség szerint minden megjelölt téma oktatásra kerül, az viszont előfordulhat, hogy egy másik oktatási alkalommal (tanfolyam esetén).