FRANCIA TARTE ÉS DESSZERTEK WORKSHOP
francia Tarte és desszertek workshop
(2 alkalmas workshop)
A kurzuson megtanuljuk a tarte tészta összetételét és elkészítését, valamint a krémeket szintén alkalmazni fogjuk a kis kosárkák betöltésére, és nagy figyelmet fordítunk a díszítésekre is. A tarte kosarak elkészítésével kezdünk, tésztát készítünk, formázunk, majd sütünk. Az így elkészült tart kosarakat különböző technikákkal készült könnyed krémekkel töltjük, majd dekoráljuk.
A tart tulajdonképpen egy mini torta, amelyet rengeteg ízesítéssel készíthetsz el. Mi minden alkalommal egy másik verziót ajánlunk majd Neked!
A kurzus során átbeszéljük a további ízvariációs lehetőségeket, így a tanfolyamon tanultak ismeretében otthon akár új ízek kikísérletezésére is lehetőséged lesz.
A kurzuson meghatározott ízben, meghatározott dekorációval készítjük el a desszerteket, ettől eltérni, egyedi kéréseknek eleget tenni ezen a tanfolyamon nem tudunk, erre a magán órák keretében van lehetőség. A workshopon a résztvevők e-mailben és kinyomtatva is megkapják a recepteket. A workshopon kitérünk az esetleges hiba lehetőségekre, a különböző íz variációkra, láthattok néhány egyszerű, ám annál hasznosabb apró praktikát, amelyek nagyban megkönnyítik a munkát. A tanfolyamon mindenkivel személyesen is foglalkozunk, ezért a pontos tematikát mindig az aktuális csoport összetételéhez igazítjuk. Minden csoporttal a lehető legtöbb és legváltozatosabb süteményeket készítjük el figyelembe véve az egyéni tanulási sebességet! Barátságos, egymás segítő környezetben dolgozunk, ahol a kezdőknek sem kell zavarban lenniük és a gyakorlottabbak is hallhatnak újdonságokat! Az elkészült finomságokat a kurzus végén haza is lehet vinni, a jókedv és a sikerélmény pedig garantált!
Oktatásunk alatt korlátlan üdítő és ásványvíz fogyasztás, kávé és forró csokoládé fogyasztása rendelkezésedre áll.
A kurzus végén minden résztvevőnk oklevelet kap!
A jelentkezés a lenti adatlap kitöltésével, és a tanfolyami díj befizetésével történik.
További információk a jelentkezés után!
Sok szeretettel várjuk a tanulni vágyó hobbicukrászokat, cukrászokat, háziasszonyokat, és a saját készítésű kézműves édességek kedvelőit!
A workshop ára: 59.900,-Ft
OKTATÁSAINK HELYSZÍNE
Kedves Hallgatóink!
Új címünk 1094 Budapest, Berzenczey utca 2.
A térképre kattintva már tervezheted is az útvonalat!
Szeretettel várunk új stúdiónkban!