Szeretettel köszöntünk a Cukee Shop oldalán, és ezúton szeretnénk bemutatkozni Neked néhány mondatban!

Jómagam vendéglátós családból származom, szüleim mindketten a gasztronómiában tevékenykedtek aktív éveikben. Gyermekkorom óta ebben a világban nőttem fel, így sok minden „ragadt” rám ezekben az években. Mindig érdekelt a sütés, imádtam a szüleim mellett állni a konyhában, amikor sütöttek-főztek, lestem minden mozdulatukat.  Aztán ahogy teltek az évek és felnőttem, egyre inkább én kezdtem sütni a család és barátok örömére. A családi összejövetelekre, ünnepekre, születésnapokra én készítettem az édességeket és tortákat, szívvel és lélekkel mindent beleadva. Igaz majd 20 évet a szórakoztató és szerencsejáték iparban dolgoztam, de nagyon sokszor tették fel számomra azt a kérdést rokonaim és barátaim, miért is nem végzek el egy szakirányú cukrász iskolát? Sokszor viccesen megjegyezték, bátran nyithatnék egy kis „süti műhelyt”, mert édességeim megállnák a helyüket a nagyérdemű előtt is!  Ezért úgy döntöttem sosem késő, így elkezdtem a cukrász iskolát és újra az iskolapadba ültem. Ebben nagy szerepet játszott ennek az üzleti vállalkozásnak ötlete és elindítása párommal, és szépen folyamatosan a tanfolyamok megszervezése mellett, a tortakészítési tudásomat is szakmai szintre emeltem. 2019-ben szereztem cukrász végzettséget, mellyel részben a Cukee Shop felépítését, és a torták készítését is mindennapi tevékenységgé tettem. 2023-től már főállásként vállalkozásunkra tudok fókuszálni. Rengeteg inspirációt merítek én is a tanfolyamainkat vezető mestercukrász oktatóinktól, a szakma iránt tanúsított alázatuk és tudásuk szintén egyre jobban inspirál a cukrász szakma gyakorlására.

Párommal, aki szintén a kereskedelem és rendezvény szervezések területén tevékenykedik hosszú évek óta, 2018-ban határoztuk el, hogy szeretnénk a cukrászat, a sütemény és torta készítés és díszítés tudását és szakmai fortélyait átadni profi oktatóinkon keresztül lelkes hobbicukrász és cukrász tanulóinknak. Ezért akár 30 éves szakmai és gyakorlati tapasztalattal rendelkező oktató cukrászainkkal minden  szakmaiságra kiterjedő tematikus workshopokat állítottunk össze, amelyek során tovább örökíthetjük a sok év alatt megszerzett tudásanyagot, tapasztalatot, praktikákat.

Tanfolyamainkon családias hangulatban tanulhatnak „nebulóink”, hiszen célunk az, hogy egy igazi kis közösséget építsünk fel a nálunk tanuló hobbicukrászokból, akik leginkább maguknak és családjuknak szeretnék megmutatni a nálunk tanult praktikákat és fortélyokat, valamint otthon is tudják kamatoztatni megszerzett tudásukat.

Természetesen profikat is várunk, hiszen tanulni és fejlődni folyamatosan érdemes, amihez reméljük segítséget tudnak nyújtani tematikus kurzusaink.

A sütés élménye valódi kikapcsolódást jelent és természetesen hasznos is, hiszen megtanulhatjuk és elmélyedhetünk a cukrász tudomány világában.

Kiemelkedően fontosnak tarjuk, hogy a kellemes környezet mellett mind minőségben, mind szakmailag a legmagasabb színvonalat nyújtsuk.

Tevékenységünk célközönsége széles skálán mozog, hiszen a felnőttektől a gyerekeken át, szakmai és tematikus programok is színesítik életünket. Lehetőséget kínálunk hobbicukrász kurzusaink mellett baráti összejövetelek megtartására, születésnapok lebonyolítására akár saját helyszínen, céges csapatépítő rendezvényre, és egyéb workshopokra. Ezekről tájékozódhatsz oldalunkon, és kérhetsz egyedi ajánlatot.

Bízunk abban, hogy mielőbb személyesen is megismerhetünk és találkozhatunk veled valamelyik tanfolyamunkon vagy rendezvényünkön!

Köszönjük, hogy ellátogattál oldalunkra! 

Szilárd Nikolett alapító és ügyvezető, szakmai vezető, Perlaki Attila értékesítés, koordinátor, tanfolyamok , csapatépítők, rendezvények, tábor szervezése!